Hos oss på restaurang Kronolaxen lägger vi stor vikt vid valet av våra råvaror.
Här serverar vi alltid svenskt kött, ekologisk mjölk & grädde från Skåne, svenskt smör, fisk från hållbart fiske samt ett stort antal råvaror från våra lokala producenter där flertalet av dessa är ekologiska .
I lunchen igår också alltid en stor salladsbuffé med råvaror som vi väljer efter säsong.
Hjärtligt välkomna!
Mvh Jacob m personal.
Lördagsbuffé 12.00-15.00
.
Här hittar ni räkor med nyslagen aioli på ekologiska ägg och nybakat bröd.
Sillbord med våra egna sillinläggningar, nykokta ekologiska ägg med vår egen ekologiska majjonnäs och rökt regnbåge från Tjärö med pappa Sörens hovmästarsås.
Alltid Svenskt kött med potatis, grönsaker och nykokt sås.
Fruktfat och dessertbord med kaffe från Blekinge Kafferosteri.
Pris 195,-
Barn 0-3år gratis
3-12år, 10,-/år
Söndagsmiddag 13.00-16.00
Kom och avsluta helgen hos oss med en vällagad söndagsmiddag.
Här hittar ni räkor med nyslagen aioli på ekologiska ägg och nybakat bröd.
Sillbord med våra egna sillinläggningar, nykokta ekologiska ägg med vår egen ekologiska majjonnäs och räkor samt rökt regnbåge från Tjärö med pappa Sörens hovmästarsås.
Ekologiskt svenskt kött från Skåne med svensk potatis och nykokt sås.
Fruktfat och dessertbord med kaffe från Blekinge Kafferosteri.
Pris 225,-
Barn 0-3år gratis
3-12år, 10,-/år
